Le régime Atkins est une approche faible en glucides pour une perte de poids rapide. Il est censé faire dépendre le corps des graisses pour fournir de l'énergie.
Le régime Atkins met l’accent sur la consommation d’aliments riches en gras et en protéines.
On dit qu’il aide à prévenir les fringales alimentaires et à réguler la glycémie.
Les graisses seraient une source de carburant plus efficace que le glucose.
Les types d’aliments mis en valeur par le régime Atkins sont les suivants :
Les aliments qui sont à éviter dans le régime Atkins sont :
Il y a deux programmes de régime :
C’est le programme original du régime Atkins.
Il est fait pour les gens qui cherchent à perdre 20 kg ou plus.
Il est aussi conseillé aux personnes diabétiques ou prédiabétiques.
Seulement 20 sortes d’hydrates de carbone sont permises.
Pendant les 2 premières semaines, la majeure partie des glucides doit provenir uniquement de légumes à faible teneur en glucides.
Les fromages à pâte dure, le yaourt et la crème sont autorisés.
Trois portions de gras sains sont conseillées, ainsi que trois portions de 110 à 180 grammes de protéines.
Pour les personnes qui veulent perdre moins de 20 kg et qui veulent une plus grande variété d’aliments.
Conçu également pour l’allaitement maternel et les femmes enceintes.
Un total de 40 glucides est permis.
Trois portions de gras sains sont permises et environ 1/3 des glucides devraient être d’origine végétale, le reste provenant de noix, de grains entiers et de fruits.
Les effets secondaires signalés du régime Atkins sont généralement mineurs.
Ils comprennent de la fatigue, des nausées, des étourdissements, de la constipation, de l’irritabilité et la mauvaise haleine.
Atkins n’a pas été étudié au-delà de deux ans, donc les risques à long terme sont incertains.
La plupart des experts estiment que les régimes riches en graisses saturées augmentent considérablement le risque de maladies cardiaques et de problèmes cardiovasculaires, comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Gardez à l’esprit que le régime Atkins n’est pas sûr pour tout le monde :
La Clinique Mayo, référence mondiale en matière d’étude des régimes et de leurs effets, fait part de nombreuses préoccupations sur le régime Atkins :
« Certains régimes à très faible teneur en glucides provoquent des carences nutritionnelles ou une carence en fibres, ce qui peut causer des problèmes de santé comme la constipation, la diarrhée et les nausées, et a un impact très négatif sur le système cardiovasculaire. »
« En raison de la restriction extrême des hydrates de carbone, le régime Atkins peut placer le corps dans un état de cétose, où il utilise du glucose comme source primaire de carburant à la place des graisses. »
Une étude du magazine Forbes a montré que le menu du régime Atkins en faisait l’un des plus chers en termes de coût global des ingrédients.
Il y a aussi eu des problèmes liés aux effets secondaires.
Le Conseil de l’AMA sur les aliments et la nutrition a trouvé :
« Le régime Atkins peut augmenter les risques des en cas de maladie cardiaque. »
Une autre étude menée par l’Université de Californie a révélé que la plupart des personnes ayant perdu du poids n’avaient perdu en fait que de l’eau et non de la graisse.
Par conséquent, cela signifie qu’en raison de la réduction des glucides, toute perte de poids rapide reviendra dès que l’on réintroduira une alimentation normale.
« rien de nouveau ! Beaucoup de recherches pertinentes sur le régime Atkins ont vu le jour au cours de la dernière décennie. Mais toutes disent que ce régime est dangereux pour la santé ! »
« les régimes pauvres en glucides sont mauvais pour la santé ! Le corps a besoin de glucides ! Ne perdez pas votre temps avec ces trucs ! Les régimes à faible teneur en glucides ne sont pas viables. Votre corps a besoin de glucides pour fonctionner. Faites le plein de BONS glucides, comme des patates douces et du gruau. Les glucides ne sont PAS l’ennemi, mais le sucre et les aliments transformés, et les mauvais types de glucides sont. Évitez le pain blanc, les céréales sucrées et les glucides trop transformés.
Votre corps a besoin de glucides complexes pour fonctionner. S’il vous plaît, évitez les régimes à la mode comme ceux-ci – vous perdez votre temps. Vous pouvez perdre du poids en perdant peu de glucides, mais c’est parce que vous êtes affamé. C’est tellement malsain, et vous reprendrez du poids dès que vous réaliserez que vous n’avez plus d’énergie et que vous ne pouvez plus le faire. Apprenez-en davantage sur le contrôle des portions et sur la consommation d’aliments sains et naturels. Cela vous donnera du succès à long terme et vous permettra d’éviter l’effet yo-yo. »
« très mauvais régime ! Ce régime est mauvais pour votre santé, la planète et les animaux. Le régime Atkins a été complètement discrédité et essayer de tirer profit de sa popularité pour vendre une version édulcorée de celui-ci n’est que de l’opportunisme. »
Le prix du régime Atkins dépend des produits achetés.
On peut également se procurer des livres sur la méthode à suivre pour ce régime, écrits par le docteur Atkins.
Le régime Atkins n’a pas de site avec abonnement.
Pour suivre le régime, il faut acheter et lire le livre officiel du docteur Atkins.
Il existe également un site officiel : atkins.com, sur lequel on peut s’inscrire et obtenir des conseils, des recettes et poser des questions à un nutritionniste, tout cela gratuitement.
Le site donne également accès à une boutique pour acheter les produits « Atkins Diet ».
Le régime Atkins met l’accent sur une réduction stricte des glucides.
Ce régime est à l’origine à faible teneur en glucides, et des études ont montré qu’il est potentiellement dangereux.
L’American Heart Association s’inquiète des effets potentiellement dommageables sur le cœur.
Les utilisateurs ont également mentionné qu’il est difficile à maintenir, et que toute perte de poids est perdue dès que l’on reprend une alimentation normale.
Il peut être extrêmement difficile de manger les mêmes aliments tous les jours, et les gens ajoutent qu’ils ne peuvent souvent plus rien avaler à cause des nausées.
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Bonjour le régime est dit 5kg en 15 jours, j’ai commencer le 28 mars , je suis à -2,6 kg . Je suis un peu déçu car je suis les menus du livre.